Na základní úrovni jsou potravinové alergie pouze omezením vaší stravy - ale tato malá změna může mít mnohem větší dopad na zbytek vašeho života. Normální, každodenní věci, jako je nakupování potravin, jsou stále komplikovanější, zábavné výlety s přáteli mohou vést k frustrace a cestování se může cítit téměř nemožné. Navíc nikdy nevíte, kdy budete mít reakci - můžete být nejpečlivější osobou na planetě a ještě pořád přijít do kontaktu s alergenem, aniž by si to uvědomil.
Ať už trpíte nesnášenlivostí laktózy nebo trpíte závažnou alergií na ořechy, pravděpodobně trávíte hodně času představou, jaký by byl život, kdybyste mohli jíst cokoli, co byste chtěli, a to bez následků. Bohužel neexistuje aplikace pro že, ale tyto chytré nástroje a triky mohou trochu usnadnit správu potravinových alergií.
Ať už jste se právě přestěhovali do nového sousedství, stále cestujete nebo se vám opravdu líbí vyzkoušejte nové destinace s potravinami, může být obtížné být dobrodružným jedlem, když máte dietu omezení.
AlergieEats, webové stránky a aplikace dostupné pro zařízení iOS a Android, vám mohou pomoci najít nové restaurace a vyzkoušet bez ohledu na to, kterým alergenům se musíte vyhnout. Jednoduše zadejte své PSČ nebo město a stát, vyberte ingredience, které nemůžete jíst, nastavte vzdálenost, kterou jste ochotni cestovat a hledat. AllergyEats vám ukáže restaurace v okolí, které vyhovují vašim potřebám, a můžete číst recenze v každé restauraci od uživatelů aplikace - můžete také zanechat své vlastní recenze.Základní aplikace Notes, která je součástí vašeho iPhone (nebo používá podobnou aplikaci pro zařízení Android), je ve skutečnosti skvělým nástrojem pro život s alergiemi na potraviny a jejich správu. Slouží k vedení průběžného seznamu všech restaurací ve vašem okolí - nebo v čtvrtích, které často navštěvujete - kde můžete jíst. Pokud tedy hledáte místo pro noční rande nebo hledáte restauraci, kde se můžete najíst s přáteli, můžete rychle se podívejte na svůj seznam a vyberte si ideální místo, aniž byste museli trávit drahocenný čas výzkumem. Funguje to ještě lépe, pokud organizujete restaurace podle druhu jídla nebo si dělají poznámky o svých oblíbených jídlech.
Vaření s potravinovými alergiemi není vždy snadné a často vyžaduje nahrazení mnoha přísad. Vy mohl proveďte vyhledávání Google pokaždé, když potřebujete vědět, jak vyměnit vejce nebo mléko v receptu, nebo pokud máte zařízení pro iOS, můžete si ušetřit čas a stáhnout si Substituce, k dispozici v obchodě s aplikacemi za 2,99 $. Aplikace rozděluje běžné složky podle typu a můžete hledat ingredience, které potřebujete nahradit, a zobrazit navrhované náhrady. Pokud nemáte zařízení iOS nebo nechcete aplikaci používat, můžete si v poznámkách ponechat svůj vlastní seznam náhrad a náhrad. Můžete si zapsat substituce, které používáte při vytváření nových receptů, nebo si nějakou dobu vyhledat výzkum náhrad běžných ingrediencí a vytvořit hlavní seznam prohledávání.
Podobně jako vaření a hledání nových restaurací může být nakupování potravin s potravinovými alergiemi poněkud výzvou. ipiit, AKA The Food Ambassador, je skenerová aplikace, která může trochu zjednodušit nákup potravin. Pomocí aplikace mohou uživatelé skenovat čárové kódy potravin a nápojů, které zvažují, zda nakoupí nebo konzumují, a znovu zkontrolují, zda není v rozporu s jejich alergiemi. Nastavíte své preference potravin, poté, když skenujete různé potravinářské výrobky, vám aplikace buď řekne, že je položka v pořádku, nebo dáte vědět, že to není pro vás a proč. Navrhuje také alternativní položky a umožňuje vám porovnat tyto alternativy a zobrazit rozdíly ve výživových informacích. Tímto způsobem se nejen vyhnete potravinám, které by vám mohly způsobit zvracení nebo způsobit reakci, ale také víte, co se na jejich místo dostane.
Uživatelé iPhone: Už jste se někdy podívali na obrazovku uzamčení a všimli jste si malého tlačítka „Nouzové“ v levém dolním rohu? Klepnutím na něj můžete uskutečnit tísňové volání bez odemknutí telefonu, ale také umožňuje lidem přístup k telefonním číslům poněkud skryté - ale velmi důležité, zvláště pokud máte život ohrožující alergie - funkce vašeho zařízení se nazývá Lékařské ID.
Pokud klepnete na „Emergency“ a poté na „Medical ID“ v levém dolním rohu obrazovky pod klávesnicí, zobrazí se obrazovka, která po vyplnění zobrazovat důležité informace o vás a vašem zdraví, včetně vašeho jména, věku, předpisů, které užíváte, zdravotních stavů a alergií, jakož i stavu nouze kontakty. Tímto způsobem, pokud jste někdy při nehodě a převezeni do nemocnice nebo cizince, musí pomoci při lékařské pohotovosti, jsou o vás snadno dostupné informace o záchraně života. Chcete-li jej vyplnit, jednoduše přejděte do aplikace Apple Health v telefonu, klepněte na „Medical ID“ a postupujte podle pokynů. Pokud máte zařízení Android, můžete si podobné stáhnout Lékařské ID aplikace zdarma.
Viděli jste to v "vánočních svátcích" a v "Velkém vánočním světelném boji": pro každého, kdo si vybere pár nízko-klíčových sváteční dekorace pro mimo jejich dům, je tu další, který téměř vymaže rozvodnou síť, díky rozsvíceným Santasům, stroboskopům a dokonce i doprovodu hudba.
Lambeth Hochwald
17. prosince 2019