Připravte se na párty s nějakým tomelem Punch

Vše, co se mi líbí, je v tomto úderu! měl jsem Dům krásný's 120. výročí když jsem to vytvořil. Tomel byl v Americe od roku 1800 podzimní favoritem a nic neříká „párty!“ jako úder. Navíc je to snadné, protože si hosté pomáhají. Udělejte to ještě příjemnějším přidáním kostek ledu naplněných brusinkami a rozmarýnem a nahoře s dehydratovanými plátky tomel - vypadají jako malé květy!

Tomel Punch

Slouží 6 až 8

• 9 uncí suchého ginu, jako je Ransom Spirits
• 5 uncí tomel sirup (viz recept níže)
• 6 uncí čerstvě vymačkané limetkové šťávy
• 1 láhev suchého šumivého rosé

Mám rád všechny ingredience velmi studené, takže kombinujte gin, tomelový sirup a limetkovou šťávu do džbánu a vložte do ledničky; Uchovávejte láhev šumivého růžového chladu odděleně. Až budete připraveni sloužit, nalijte vše do děrovačky.

Tomel sirup

• 2 šálky kocky tomel
• 2 šálky cukru
• 1 šálek vody
• 1 čajová lžička mleté ​​skořice
• 1/2 lžičky mletého hřebíčku
instagram viewer
• 1/2 lžičky mleté ​​koření
• 1/2 lžičky jemně nastrouhané citronové kůry
• 1/2 lžičky jemně nastrouhané pomerančové kůry
• 1/4 čajové lžičky mletého muškátového oříšku

Vložte všechny ingredience do pánve a přiveďte k varu na mírném ohni. Snižte teplo a duste, dokud tekutina mírně nezhoustne. Kmenový sirup do sklenice. (Zbývající tomel je vynikající - naběračku na zmrzlinu, použijte jako džem nebo zamíchejte do šlehačky.)

Vidíš tu něco, co se ti líbí? Podívejte se na naše nákupní průvodcekde ji najít.

Tento článek se původně objevil v listopadu 2016 ve vydání Dům krásný.