Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Pokud máte rádi sledování videa z dortů když jsme se oblékli hustou, lesklou vrstvou glazury, jsme tady, abychom vám řekli, že je ještě více okouzlující, když se z nich vytvoříte sami. Jakmile máš váš oblíbený dort připravený, je to jen záležitost několika jednoduchých ingrediencí, které vytvoří tento trippy lesk. Jo a jeden tip: Věci se mohou trochu zmatit se dortem se zrcadlovou glazurou, takže si pečicí plech položte fólií, abyste zachytili veškerý dodatečný odtok, takže budete mít snadné vyčištění.
Kate Bennisová
1. Samostatně připravte obyčejný bílý dort krabicový mix nebo následující váš oblíbený recepta zamrznout krémový krém. Před plánovaným přidáním zrcadlové glazury vložte do mrazničky 3 až 4 hodiny.
2. Chcete-li glazuru, přidejte cukr, slazené kondenzované mléko a vodu do středního hrnce při mírně nízkém žáru. Zamíchejte občas.
3. Smíchejte želatinový prášek a vodu v samostatné malé misce. Nechte želatinu rozkvétat několik minut.
4. Když cukr, slazené kondenzované mléko a voda začnou vařit, vyjměte z tepla a míchejte v želatině, dokud se nerozpustí.
5. Přidejte bílé čokoládové lupínky a rozšlehejte, dokud se kousky úplně neroztají.
6. Kmenovou glazuru přes síto s jemnými oky do velké mísy nechte 10 minut vychladnout.
7. Rozdělte glazuru na čtyři malé misky. Vyberte si 4 různé, ale doplňkové odstíny potravin. Poté přidejte kapky jednotlivých potravinářských barviv do každé samostatné mísy, dokud se dobře nezmění a barva, kterou chcete.
8. Nalijte polovinu jedné barvy glazury do samostatné velké mísy. Potom nalijte polovinu všech ostatních smíšených barev, dokud nemáte uvnitř mísy čtyři kruhy glazury. Stejný postup opakujte se zbývající glazurou. Po nalití nemíchejte glazuru v misce.
9. Umístěte samostatnou misku vzhůru nohama dovnitř lemovaného plechu na pečení, potaženého fólií k zachycení případných kapek. Položte již připravený krémový koláč na vrchol a začněte nalévat glazuru přes dort v jednom dlouhém nalití. Barvy by se měly jevit a míchat.
10. Nechte glazovaný dort setnout po dobu 10 minut, pak pomocí špachtle nebo máslového nože odstraňte odkapávání ze spodního okraje a vytvořte čistou linii.
11. Před podáváním nechte celý dort zapadnout do lednice na 1 až 2 hodiny.
Související příběhy
Lidé jsou posedlí dorty hortenzie
Jak si vyrobit dort se štětcem
Tyto sukulentní dorty jsou téměř příliš hezké k jídlu