MP Shift je studio pro ženy, které navrhuje restaurace, ve kterých chcete žít

Pro Amy Morrisovou a Annu Polonsky rozkvetlo na dezert desetileté přátelství. Představený společnými přáteli se pár setkal na večeři v New Yorku, když Polonsky, rodák z Paříže, byl pro město stále nový. Jejich spojení však vzkvétalo až o týden později. "Anna zavolala a řekla:" Mohu přijít k vám domů a použít vaši kuchyni k pečení dortu? "Říká Morris. "Byl jsem překvapen, protože jsme na té předchozí večeři moc nemluvili." Měli jsme však společné přátele a já jsem si myslel, že je milé, že se jí zeptá, takže jsem řekl ano. Přišla a my jsme skončili celý den. “

O několik let později konverzace stále probíhá. Morris a Polonsky se stali nejen blízkými přáteli, ale také obchodními partnery ve značkovém studiu zaměřeném na pohostinství, které nazývají Posun MP. Jak říká Morris, profesionální spolupráce dua byla stejně nečekaná jako jejich rané přátelství, ale obě ženy přinášely roky zkušenosti s designem a strategií ke stolu - nemluvě o sdílené vášni pro holistické budování značky - jejich synergie se znovu ukázala harmonický.

Dnes společnost počítá s jedním z nejvíce mluvených světů restaurace a hotely po celém světě jako klienti, přičemž Morris a Polonsky se objevují jako průkopníci v oboru, kteří vytvářejí prostory nejen vizuálně nápadné, ale pohodlné, lákavé a multifunkční. (Ačkoli studio nabízí služby od designu loga po spuštění strategie - přístup „od A do Z“, jak tomu říkají - jsou to jejich promyšlené interiéry, které si získaly největší uznání. V loňském roce tým získal cenu James Beard za vynikající design restaurace pro Manhattanovu velmi fotografovanou De Maria.)

Také se stali známými jako průkopníci v rychle se rozvíjejícím novém žánru restaurace: celodenní kavárna, jídelní a společenský hybrid, který slouží jak praktickému účelu, tak i emocionální. "Je zřejmé, zejména v New Yorku, že i když je v tomto hustě zabaleném městě tolik lidí, mnozí se cítí osamělí," říká Morris. "Lidé se shromažďují v těchto typech prostorů jako způsob, jak se spojit."

Zatímco celodenní zařízení se v tuto chvíli zdají být desítkou, v postoji MP Shift to stojí ven, díky jemně vyladěné citlivosti na to, co lidi přitahuje do vesmíru - a to, co je nutí, aby přišli zadní. "Design musí být věrný této značce a zvoucí tak, jak je dobře navržený domov na konci dne," říká Morris. "Pro pozvání prostorů je tok prvořadý."

Pomáhá také, když jsou tyto prostory stejně krásné jako Morris a Polonsky, plné jasných barev, textury a rafinovaných detailů. Ale projekty dvojice se nezastaví docela. Jsou inovativní (De MariaStolní desky byly pokryty kůží, protože nereflexní povrchy vytvářejí lepší fotografie), osobní (paleta na Lalito byl inspirován Almovodarskými plakáty bývalý šéfkuchař Gerardo Gonzalez miluje) a zábavu (barvy na Golda kývl na 60. léta obědových pultů). Jsou také nezapomenutelné, částečně díky schopnosti týmu najít nápady na překvapivých místech: stíny v parkovacích strukturách nebo v nemocničním linolea nebo výtahy. "Často říkáme, že kreativita nepochází vždy z nějakého mimozemského, neuctivého nápadu." Mnohokrát to prostě bere něco, s čím jsou lidé obeznámeni, a mírně na to působí, “říká Morris.

Tato tendence se zdá být vhodná pro dvojici, jejíž pouto bylo postaveno na neočekávaném spojení, a pro koho je objetí nového a nikdy neviděného, ​​je druhá přirozenost. "Dělat věci, které jsou mimo normu a vidět, jak fungují, je tak prospěšné," pokračuje. "Máme štěstí, že máme rádi to, co děláme."

Sledujte House Beautiful on Instagram.