Starbucks otevírá svou největší polohu 15. listopadu v Chicagu a zní to, jako by si tento titul udržel na chvíli. Obchod s rozlohou 43 000 čtverečních stop je nejnovější a možná poslední Starbucks Reserve Roastery, koncept Delish porovnává do továrny na čokoládu Willyho Wonky.
Ve svém počátečním vyhlášení chicagského kláštera v roce 2017 Starbucks to popsal jako „plně senzorické kávové prostředí věnované pečení, vaření a balení své vzácné, malé šarže kávy Starbucks Reserve z celého světa.“
Klášter bude prodávat nápoje, které se nenacházejí v běžných nabídkách Starbucks, plus jídla, zákusky a pečivo z italské pekárny Princi. Nabídky znějí míle nad snídani sendviče a proteinové boxy. Podle Starbucks, menu bude zahájeno u snídaně „s kornetem přelitým mandlemi nebo přelitým malinovým džemem, pečenými vejci v pikantní rajčatové omáčce a ovesnými kusy s italskou marmeládou. V poledne nabízí menu polévky, saláty, focaccia sendviče, pizzu al taglio a teplé předkrmy. Odpoledne se rozšiřují na širší výběr italských koláčů a dortů, jako je Princina (vyrobená z čokoládové křehké krustě, plněná ganache a posypaná kakaovým práškem). “
Spolu s tímto chutným jídlem bude v klášteře sloužit také speciální koktejl vytvořený místními mixology. V pátek a sobotu, 10:00, bude otevřeno do půlnoci. v neděli a 11:00 v pondělí až čtvrtek, podle Chicago Tribune.
V budově, ve které se nachází tento klášter, dříve sídlil Crate & Barrel a zakladatel značky Gordon Segal jej pomohl přestavět na Starbucks. Na Chicago's Magnificent Mile bude sklovitá budova ideálním prostředkem pro sledování lidí.
Zatímco společnost Starbucks skvěle začala v Seattlu, Chicago je další důležitou dominantou společnosti: Byly domovem prvního umístění společnosti Starbucks mimo Seattle, před 30 lety. Podle Chicago Tribune, neexistují žádné plány na další pečení.
