Většina muzeí má přísnou politiku bez jídla a pití, avšak nejúžasnější výjimka dorazila ve formě Nové První muzeum čokolády v York City, prostor o rozloze 5 000 metrů čtverečních, který v sobě spojuje umění, historii a oblíbenou cukrovinku střecha.
Za předpokladu, že láska města k čokoládě běží hluboko, proslulá čokoláda Jacques Torres spolupracovala s Eddy Van Belle, aby se otevřela Choco-Story New York s cílem poskytnout kolegům čokoládové nadšence informovaný pohled na původ a vývoj sladkých věcí.
Myslíme si, že milovníci čokolády by ochotně souhlasili s tvrzením. Většina z nás se seznámí s čokoládou natolik dlouho, aby ji nalákali, aby ji zhltli na místě, ale Choco-Story nabízí návštěvníkům příležitost se o ní trochu lépe seznámit. Samostatná prohlídka začíná skokem přímo do historie výroby čokolády, která zahrnuje a demonstrace toho, jak to Mayové vytvořili, a také starověké artefakty, které se váží k historii města kakaové boby. Muzeum také poskytuje nahlédnutí do procesu výroby bonbonů v Torresu a nabízí praktické třídy výroby čokolády pro všechny věkové kategorie.
Kromě prohlídky si mohou hosté naplánovat také osobní „čokoládový zážitek“, ve kterém a profesionální chocolatier je provede tím, že vytvoří jejich vlastní sladké dobroty, aby si vzali domů jako chutné suvenýr.
A konečně nejzajímavějším detailem ze všech je rozmanitost čokoládových lahůdek, které mají hosté k dispozici vzorek, včetně prvotřídních čokolád, jako jsou ručně vyráběné čokoládové lanýže a originální Mayská horká čokoláda, která je mletá ruka.
Toto není první muzeum s tématem dezertů, které zasáhlo Manhattan; v loňském roce Muzeum zmrzliny přinesl sladkou úlevu na horké NYC léto, kompletní s obří kaluž postřikovačů. FYI, Angelenos: MOIC je objevovat se v DTLA od dubna.
