Pekingské panorama se mění častěji než některá města mění počasí. Jednoho dne možná budete fotografovat staleté hutong, další to bude obrovská díra obklopená značkami oznamujícími ambiciózní nový projekt nějakého druhu. Hlavní město se neustále mění s pohledem na současné umění a špičkovým designem tučně jména jako Koolhaas a Starck, ale starý Peking má stále co nabídnout fanouškům historie a tradičních design. A jídlo je jedním z nejlepších na světě. Pokud vás vaše cesty zavedou do Pekingu, podívejte se do našeho průvodce milovníky designu, kde najdete některé z nejlepších způsobů, jak strávit čas.
• Zakázané město: Meridiánská brána obrácená na náměstí Nebeského klidu je skutečným vchodem, ale zahrady a většina z nich zdobené obývací pokoje jsou směrem k bráně Božské moci vzadu a můžete tam projít také. Několik z nich Císařovna Cixi pokoje jsou stále zdobené a dáma měla úžasný vkus. Strážný v těchto místnostech vypadá, jako by vždy dychtivě informoval kolemjdoucí turisty o jejích vícebarevných italských lustrech a zrcadlených krbech z Izraele.
• Houhai: Houhai, jedno ze tří jezer v centru Pekingu, je dnes nejslavnější jako místo nočního života. Zakroužkujte jezero a sledujte některé lodě, poté si vyberte střešní bar a utrácet soumrak a užívat si výhled. Tato oblast je obklopena hutongem, takže je to skvělé místo k putování. Až budete připraveni jít, stačí vybrat směr a jít.
• Letní palác: Dowager císařovna Cixi nedělala věci o půlky, a její letní letovisko nemělo podceňovaný ústup. (Skvěle zpronevěřila 30 milionů stříbrných tašek od čínského námořnictva, aby ji postavila.) Tříkilometrový park má řadu paláců, zahrad a muzeí. Na řece je instalována malá vesnice plná řemeslníků, aby mohla nakupovat a obchody jsou dnes plné suvenýrů a tradičních řemesel. (Je to trochu Epcot, ale stále dobré.) Dokonce měla mramorová loď.
• Hutong: Pekingské chatrče, úzké uličky a uličky tvořené řadami dvorních domů jsou něčím ohroženým druhem, protože jsou neustále zdemolovány, zdánlivě náhodně. Ale stále je dost na prohlídku a neměli by se nechat ujít, zatímco v Pekingu. Půjčte si průvodce, který vás provede hutongem kolem Drum and Bell Towers ve dvoumístném voze na kola a řekne vám o této oblasti a budovách.
• 798 Art Zone: Pro zábavnou hru na pití v reálném životě projděte 798 a napijte se, kdykoli kolemjdoucí řekne: „Toto místo bývalo v pohodě. “Ale i když se do něj vane vítr větru, 798 je stále hezká chladný. Vyřazené továrny v této bývalé průmyslové zóně byly proměněny v umělecká studia a galerie a mnoho z nich stále má své dřívější průmyslové pasti a stroje. Zdánlivě každé dveře je galerie, klub nebo restaurace.
• Túra Velká zeď: Dobře, nebudete se moci vydat na túru celý Velká zeď, ale zkušený průvodce vás dovede po různých sekcích a okolí. Túry jsou seřazeny podle obtížnosti a mohou se dostat opravdu obtížný.
• Trh se starožitnostmi Panjiayuan: Trh se starožitnostmi v Panjiayuan je obrovským množstvím obchodníků s uměním, řemesly a starožitnostmi různé kvality a pravosti. Většina místa je rozložena jako obrovský bleší trh, s obchody se šperky podél přední strany a klasičtějšími starožitnými obchody po východní straně. Ne všechno je skutečné, ačkoli, takže mějte na rozumu a neočekávejte, že se vrátíte s vázou Ming za 10 $.
• Cenově dostupné umění Peking: Čínský umělecký rozmach vytvořil vlastní ekonomiku mini bublin, kde by studenti chodili před uměleckými školami a nabízeli malovat věci za 100 000 dolarů. AAB pořádá pravidelné veletrhy současného umění s cílem poskytnout platformu pro začínající umělce a oslovit potenciální nové sběratele.
• Nanluoguxiang: Celá ulice Nanluoguxiang dostane zmínku, protože mladí cizí Bokovky už nikdy nebudou chtít opustit toto místo. Je lemována roztomilými bederními bary, stánky s potravinami a obchody s oblečením, suvenýry a malými domácími dekoracemi. Zastavte se u Výšivka Suzhou, Designový obchod NLGX, a Omítnutá trička.
• Pearl Market: Pearl Market je druh trhu se vším. Potřebujete iPhone kryt nebo trubičku řasenky? Najdete ji zde. V nejvyšších patrech najdete dobré nabídky šperků, kde najdete mnoho dodavatelů specializujících se na různé druhy perel. Nancy's Pearls ve třetím patře se specializuje na tahitské černé perly a má vynikající ceny. Pokud najdete dodavatele, který se vám líbí, může vám někdy pomoci s dalšími prodejci. Pokud si koupíte perly od Nancy a uvedete, že jste na trhu s nefritem, pošle běžec do jiného obchodu, aby mu přinesl sortiment.
• JNBY: Tato značka současného oblečení založená na Hangzhou je produktem mladého kolektivu designu. Jejich podpisem jsou volné, kabrioletové šaty, které se v architektonických drapách skládají kolem těla. Svetr a svrchní oděv jsou klíčové.
• Peking Duck Private Kitchen: Každý vegetarián, který navštíví Peking, bude chtít v určitém okamžiku kachnu. A pokud jde o výběr restaurace, existuje několik soutěží o „nejlepší v Pekingu“. Quanjude je tradiční šampion a Da Dong je současný miláček, ale šéfkuchař Zhang Lu Jun v soukromé kuchyni Peking Duck Private Kitchen (dvacetiletý veterán Quanjude sám o sobě) ukazuje některé z nejkrásnějších kachen v Pekingu. Jako bonus má prosklenou otevřenou kuchyň, aby se všichni mohli dívat.
• Soudní dvůr: CourtYard sídlí v bývalé císařské soudní budově s moderním designem fúze a má úžasný výhled na Zakázané město. V přízemí Galerie Lounge se zobrazuje čínské současné umění a je to vynikající zastávka pro koktejly před večeří nebo po večeři.
• Pokoj, místnost! Peking: Restaurace šéfkuchaře Briana McKenny má nějaké prasklé, bláznivé dekorace. Stánek pro hostesky je vyroben z Lego, stěny jsou pokryty rotujícím moderním programem graffiti a sochařství a koupelnu nikdy nenajdete, protože je ukrytá ve stěně horké růžové knihy. Je to podvod a jídlo je krásné.
• Oslí housky Fatty Wanga: Říká se: „V nebi je drakové maso a na Zemi je oslí maso.“ Nevím o draková restaurace, kterou doporučit, ale Fatty Wang's je v Pekingu považována za nejlepší místo pro osla. Dušené maso se naseká a plní do rozděleného plochého chleba se zelenými paprikami a koriandrem, pak se doplní dušeným vývarem pro maximální šťavnatost.
• Opačný dům: Tento smaragdově zelený butikový hotel od architekta Kengo Kumy je jedním z nejchladnějších hotelů na světě. Ve vstupní hale je umělecká galerie, restaurace jsou klubové a pokoje jsou prostorné, vznešené a luxusní.
• Raffles Hotel Peking: Chcete-li se cítit jako miliardář ze staré školy, zůstaňte u Raffles. Byl postaven na počátku 20. století jako „jediný luxusní hotel na Dálném východě“ a od té doby visí na jeho zlatém věku. Doplňte obrázek kubánským doutníkem v baru spisovatelů.
Viděli jste to v "vánočních svátcích" a v "Velkém vánočním světelném boji": pro každého, kdo si vybere pár nízko-klíčových sváteční dekorace pro mimo jejich dům, je tu další, který téměř vymaže rozvodnou síť, díky rozsvíceným Santasům, stroboskopům a dokonce i doprovodu hudba.
Lambeth Hochwald
17. prosince 2019