Claridge's Hotel v Londýně má jeden z nejživějších barů ve městě a tento nápoj je vždy žádán.
Složení:
¾ oz. pepřová vodka
1 oz. broskvový šnaps
¾ oz. jablečný džus
¾ oz. brusinková šťáva
Pokyny:
Naplňte koktejl třepačkou ledem. Kombinujte všechny ingredience v třepačce a protřepejte. Napětí do Martiniho skla. Ozdobte celou červenou chilli.
Pro klasický šampaňský koktejl umístěte jednu kostku cukru na dno sklenice. Stříkejte třemi nebo čtyřmi pomlčkami Angostury Bitters. Přidejte ½ unce brandy a top se šampaňským nebo šumivým vínem.
Tento krásný nápoj s více barvami pochází z potravin a vína Frasca v Boulderu v Coloradu.
Ingredience
2 oz oz. vodka
¼ oz. Amaretto
¼ oz. limoncello
Stříkající crème de framboise
Pokyny
Naplňte třepačku ledem. Přidejte vodku, Amaretto a limoncello. Dobře protřepejte a nalijte do sklenice. Opatrně přidejte crème de framboise, který se usadí na dně sklenice. Ozdobte čerstvými malinami.
Podávejte tento lahodný punčový recept od mixologa a spolumajitele The Passenger a The Columbia Room ve Washingtonu, D.C., Derek Brown. Je to klasický koktejl, který lze snadno vytvořit.
Ingredience
1 šálek cukru
2 citrony, džus, slupky vyhrazeny
16 oz. Whiskey George Washington Rye
4 šálky vody
Pokyny
Zahalte cukr a citronovou kůru. Do směsi cukru přidejte citronovou šťávu a 1 šálek vody za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte whisky a zbývající vodu. Převeďte do velké punčové mísy plné ledu. V případě potřeby ozdobte citronovými koly. Tento recept dělá jednu misku punč (asi 6-8 šálků).
Tato osvěžující verze Cosmo byla jedním z nejoblíbenějších nápojů v milované ruské čajovně v New Yorku.
Ingredience
1 oz oz. berry vodka
½ oz. Grand Marnier
½ oz. čerstvá limetová šťáva
½ oz. jednoduchý sirup
Splash brusinkové šťávy
Pokyny
Chcete-li připravit individuální nápoj, naplňte třepačku ledem. Přidejte všechny ingredience. Protřepejte a podávejte přímo nahoru. Ozdobte třemi brusinkami nebo plátkem limetky. Chcete-li sloužit v džbánu, předem ochlaďte všechny ingredience a smíchejte ve stejných proporcích.
Z Aureole v New Yorku kombinuje Julieta ½ oz. koňak, ¼ ox. Likér maraschino, ½ oz. čerstvá limetová šťáva a 2 pomlčky hořké v třepačce s ledem. Protřepte a namíchejte do šampaňského. Top s šumivým vínem.
Allison Attenborough servíruje sorbet na večeři po celý rok. „Položila jsem Blueparův grapefruit Campari Sorbet do vysoké sklenice a potom nalila trochu Campari navíc a stiskl vápno,“ říká. "S plátek hrušky pokrytý čokoládou na straně je prostě fantastický." Klíčová limetová hruška pokrytá tmavou čokoládou od Recchiuti Confection.
Kir Royale je jedním z nejjednodušších a nejelegantnějších koktejlů šampaňského. Chcete-li to, přidejte asi ½ unce crème de cassis, a pak doplňte šampaňským nebo šumivým vínem.
Jednoduchý a lahodný nápoj od The Double Seven na Manhattanu.
Ingredience
2 oz. vodka
5 oz. čerstvý jablečný džus
Skořice hnědý cukr
Pokyny
Naplňte vysokou sklenici ledem. Míchejte. Posypeme skořicí a hnědým cukrem. Ozdobte tyčinkou skořice a plátkem jablka.
Každá příležitost se stává zvláštní, když můžete nabídnout domácí koktejl. Blogger Jennifer Boles z thepeakofchic.com navrhuje Southern Cola, s laskavým svolením Holeman & Finch Public House, atropský gastropub.
Ingredience
1 ½ oz, Amaro CioCiaro (další značky udělají)
1 kostka ledové limetkové šťávy (vyrobte kostky pomocí ¾ čerstvé limetkové šťávy a ¼ šálky vody)
4 unce. Coca-Cola (použijte mexický Coca-Cola, který se vyrábí z třtinového cukru místo kukuřičného sirupu, pokud jej najdete)
Pokyny
Dejte kostku ledu do sklenice, nalijte do Amara, nalijte do Koksu a jemně promíchejte.
