Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Město Peterborough bylo bohužel jmenováno „nejhorším“ místem k pobytu v EU Spojené království již druhý rok v řadě se objevila nová studie.
I když to může být jedno z nejstarších měst ve Velké Británii s nejlepšími atrakcemi včetně historického katedrály a rozlehlé parky, mnoho nespokojených obyvatel popsalo oblast jako „odvodnění“ a 'run-down'.
Výzkum provedl žiji zde a viděli 80 000 Britů hlasovat za nejlepší a nejhorší místa k životu ve Velké Británii.
Jeden z obyvatel Peterborough, který se studie zúčastnil, řekl: „Atmosféra v Peterboroughu vyčerpává. Cítíte se úplně izolovaní od zbytku světa a života obecně, jako by se dělo všechno ostatní a nejste součástí toho, jak jste uvízli v této skládce. “
Na druhém místě ve studiu byli Doncaster, následovali Huddersfield a Rochdale. Obyvatelé zde také komentovali nezajímavé aktivity a ulice zaseknuté studenty vysokých škol.
Obyvatel Huddersfieldu poznamenal: „Huddersfieldu by se měli vyhnout všichni, kdo si chtějí ponechat peněženky, mobilní telefony a hlavně jejich čich.“
Maria WachalaGetty Images
Každoroční průzkum se ptal Britů, co se jim na jejich rodném městě líbilo a nelíbilo. Najděte 10 nejlepších míst, která vytvořila seznam níže ...
Pokud jste na honbě za jedním z nejlepších míst ve Velké Británii, studie v prosinci minulého roku korunoval Hexham v Northumberlandu jako nejšťastnější místo k pobytu, a to díky svému pocitu komunity, cenově dostupným cenám nemovitostí a pohodlným platům.
Líbí se vám tento článek? Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje abyste dostali více podobných článků přímo do vaší doručené pošty.
PŘIHLÁSIT SE
The Gallivant, Rye
Nabídka je plná ingrediencí, které se nacházejí na prahu restaurace, což znamená, že jsou zcela čerstvé a místní. Jejich politika zajišťování zdrojů zajišťuje, že vše, co sloužilo, pochází od rybářů, zemědělců a kupců v okolí. Objednejte si ryby a měkkýše biskupské a můžete očekávat, že budou uloveny z jednodenní lodi v Dungeness a doručeny na váš stůl tak čerstvý, jak je to možné.
Nová Lydd Road, Camber, Rye, TN31 7RB
ZAREZERVOVAT HNED
Sat Bains, Nottingham
Sat Bains v Nottinghamu, který se jmenuje čtvrtá nejlépe hodnocená restaurace na světě, stojí za to. V restauraci byla věnována pozornost udržitelnosti, s vlastní zahradou ve stylu Peter Rabbit a skleníkem venku, kde šéfkuchař přichází sbírat produkty. Není to mnohem čerstvější než tohle. Opravdu krásné je to, že používají komposter k vaření potravinového odpadu, který lze použít jako kompost na rostoucí jídlo.
Lenton Lane, Nottingham, NG7 2SA
ZAREZERVOVAT HNED
Rovi Ottolenghi, Londýn
Tato restaurace s 85 místy je jedním z nejlepších udržitelných míst v britském hlavním městě. Zelenina je v centru nabídky zde, s čerstvým zaměřením na kvašení a vaření v ohni. Úžasné je, že se spojili s farmáři, kteří jsou nadšení pěstováním vynikající produkce a zároveň respektují životní prostředí. Pokud plánujete návštěvu města brzy, přidejte toto do svého seznamu míst, kde to můžete vyzkoušet. Nebudete toho litovat. A co jíst? Vyzkoušejte slavné stonky a byliny šéfkuchaře, které se vyrábějí otáčením stonků a stonků, které by se obvykle promrhaly v něco vážně báječného.
59 Wells St, Fitzrovia, Londýn W1A 3AE
ZAREZERVOVAT HNED
Heckfield Place, Hampshire
Domácí statek, kuchyňské zahrady a okolní orchideje slouží k krmení mnoha návštěvníků stolování v rustikální restauraci. S nabídkou šéfkuchaře Skye Gyngell je vše, co bylo vyrobeno, udržitelné a svěží. Milujeme praskající ohně, hází přehozené přes dřevěné židle a cihlové zdi. Je to venkovské místo s prostředím v jeho srdci. Dne 13. dubna proběhne také skvělá biodynamická prohlídka domácí farmy vedená Jane Scotterovou, která prozkoumá dopad zemědělství a životního prostředí.
Heckfield Place, Hampshire, RG27 0LD
ZAREZERVOVAT HNED
Silo, Brightone
V srdci Lanes používá Silo pouze plně recyklované předměty (latte se podává v opakovaně používaných džemech a nábytek je vyroben z vysoce cyklovaných tkanin). Nic zde není zbytečné. Vyrábají své vlastní mandlové mléko, válí si vlastní oves a dusí své máslo. Chcete-li si pochutnat na snídani, zkuste čokoládový hrot koláče se smetanou crème fraiche. Pokud jste stále na oběd, objednejte si řepnou bramborovou kůži se sladkým zelím hispi - což je prostě vynikající. Putování po Brighton Lanes je perfektní zábavou po kávě.
39 Upper Gardner Street, North Laine, Brighton BN1 4AN
ZAREZERVOVAT HNED
Poco, Bristol
Co se nám na Poco nejvíc líbí, je jejich poslání vybírat dodavatele, kteří sledují hodnoty Slow Food - dobré, čisté a spravedlivé. Slouží k vynikajícímu britskému jídlu, které bylo ručně vybráno z 50 až 100 mil od restaurace, ale o nic lepší to není. Kuchaři za Poco věří v ekologické a biodynamické zemědělství. Horní tip: toto místo je vždy zaseknuté, takže hlava dolů brzy, aby si sedadlo.
45 Jamaica Street, Stokes Croft, Bristol, BS2 8JP
ZAREZERVOVAT HNED
Ginger arašídy, Devone
Zde šéfkuchař Peter Mundy přijal přístup „od pole k vidličce“ a spolupracoval s nejlepšími místními dodavateli masa, ryb a zeleniny, aby vytvořil jeho vynikající jídla. Restaurace používá sezónní menu, která se mění každých šest až osm týdnů, což zajišťuje, že jídla jsou udržitelná po celý rok a odrážejí to nejlepší z místních produktů Devon. Budete potěšeni, když víte, že místní dodavatelé dodávají do restaurace každý den, takže vše, co je použito, je tak čerstvé, jak jen je možné.
19 Fore Street, Bampton, Tiverton EX16 9ND
ZAREZERVOVAT HNED
Prase, Pensford
Všechno, co je na jídelním lístku, se pěstuje v jejich kuchyňské zahradě a podává chutné a nekomplikované britské jídlo, které je ovlivněno lesem a pobřežím. Na kuchyni dohlíží šéfkuchaři James Goulding a Kamil Oseka, kteří zajišťují, aby každé servírované jídlo bylo jedinečným zážitkem. Restaurace má menu 25 mil, kde více než 80% toho, co se podává, je buď z hotelové kuchyňské zahrady, nebo z okruhu 25 mil od domu. Udržitelnost a etika jsou základem všeho, co dělají, od podpory místní komunity po zdroje odpovědnosti a snižování plýtvání. Pokoje navíc stojí za to, aby se rozčilovaly, tak proč nezůstávat trochu déle a rezervovat pokoj nahoře.
Hunstrete, Pensford, BS39 4NS
ZAREZERVOVAT HNED
Z:Country Living UK
