Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Nizozemský fotograf Erik Klein Wolterink zkoumá kuchyně multikulturního Amsterdamu ve své knize, Kuchyně Portréty.
Erik Klein Wolterink
Dutch-Amsterdam Student Kitchen
Wolterink začíná fotografováním každé skříně, zásuvky a zařízení, které trvá kdekoli od čtyř do osmi hodin a výsledkem je 15 až 30 výstřelů. Poté rozdělí každou z těchto jednotlivých fotografií, aby dokončil kuchyň jako celek, což trvá dalších šest hodin, protože pracuje s filmem místo digitálního. „Najít kuchyně je nejobtížnější součástí projektu,“ říká Wolterink. "Vnitřek vaší kuchyně je docela intimní." Navštěvuje každou kuchyni dvakrát: nejprve, aby prozkoumal design kuchyně a promluvil s majiteli, další, aby vyfotil. Vždy žádá majitele, aby se před rukou neuklidili. "Ústřední téma Kuchyňské portréty je „Kuchyně jako metafora komplexní multikulturní reality,“ říká Wolterink. Při návštěvě kuchyní lidí různého etnického původu říká, že viděl, že každá kuchyně má jiný charakter a je velmi osobním prostorem.
Erik Klein Wolterink
Centrum pro azyl v Azylu v Amsterdamu
Erik Klein Wolterink
Židovsko-Amsterdamská kuchyně
Erik Klein Wolterink
Jeho kuchyně
Erik Klein Wolterink
Ghanská-Amsterdamská kuchyně
Wolterink v současné době pracuje na sledování Kuchyňské portréty pro New York City. "Když uvažujeme o multikulturním, nejkulturovanějším místě na Zemi, tavícím kotli, je to samozřejmě New York," říká. Pro více informací o kuchyňských portrétech a Erik Klein Wolterink navštivte jeho Facebook stránka neboerikkleinwolterink.nl.
Plus:
Největší chyby designu kuchyně >>
Úžasné kuchyně návrhářů >>
5 slavných filmových kuchyní >>
Barevné kuchyně >>
10 jedinečných a kreativních kuchyní
