Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
„Kamenné ovoce je jedním z mých oblíbených plodů, zejména švestek. A já je rád páruji s vínem, zejména nootem z pinot. V tomto receptu rád používám Oregonskou stollerskou rodinnou nemovitost Pinot Noir. Pomohl jsem
během sklizně před pár lety a celá ovocná chuťová dvojice se velmi dobře páruje se zralými švestkami. Ale můžete použít cokoli, co máte po ruce. Tento salát také používá celé, čerstvé petrželkové listy jako salátové zelené. Jednoduchý dresink z pinotů a medu to vše spojuje pro lahodný a zastavující salát na stůl nebo na čerstvý, svěžím piknik. Užijte si zbytek vína, zatímco to děláte. To je to co dělám!" - Chadwick Boyd, ChadwickBoydLifestyle.com
Vložte rozinky do malé misky a nalijte noir pinot přes vrchol. Nechte vsáknout několik hodin. Odstraňte rozinky štěrbinovou lžičkou a ponechejte zbývající víno pro oblékání.
Vložte švestky a petržel do velké mísy.
V malé míchací misce rozšlehejte vyhrazené víno, olivový olej, med a pepř, dokud se nezačlení. Nalijte na švestky a petrželku a jemně složte gumovou škrabkou nebo velkou lžičkou, dokud nebude ovoce a petržel potažena. Převeďte na talíř s kleštěmi nebo velkou lžící. Pokud je to žádoucí, pokapejte trochou olivového oleje. Rovnoměrně posypte Maldonovou solí na vrchol. Přidejte další popraskaný černý pepř, aby vyhovoval vašemu vkusu.
Získejte více receptů a zábavných nápadů Zábavní zelenina($15, Amazon.com).