Způsoby, jak pijete špatně lepší způsoby, jak pít alkohol

Chladný, tvrdý fakt: Existuje mnohem lepší způsob, jak konzumovat vaše oblíbené alkoholické nápoje, než to, co pravděpodobně děláte nyní. Připravte se, že už nikdy nikdy nebudete popíjet sklenici červeného vína nebo pít pivo venku stejným způsobem.

1. Nevkládáte své červené víno do lednice.

Karen MacNeil, autorka Víno Bible, doporučuje vložit do chladničky červená vína. Čím chladnější víno chlazíte, tím více ukáže jeho čerstvost, zatímco čím tepleji víno, tím více ukáže jeho alkohol. Pravidlo je toto: Červená vína chutnají nejlépe při teplotě klimatizovaného filmového divadla nebo při 60 ° Fahrenheita. Prodejny lihovin jsou obvykle celkem teplé, takže společnost MacNeil doporučuje umístit vaše červené víno do ledničky na pět až 10 minut, takže je v chladu. Pokud vaše víno bylo v ledničce déle, nechte ho před vypitím sedět asi 15 minut.

2. Otevíráte své šumivé víno kroucením korku namísto otáčením láhve.

Správný způsob, jak otevřít láhev šampaňského, je nejprve odstranit fólii z korku. Pokud existuje klec, nechte ji, aby vám pomohla se sevřením a položte palec na korek. Dále nakloňte láhev a pomalu otočte dno láhve. Čím chladnější je láhev, když to děláte, tím menší bude tlak, což znamená, že nebude dělat nepořádek.

3. Pijete pivo z lahví místo plechovek, když jste venku.

Jeff Alworth, autor knihy Pivní bible, říká, že slunce a dokonce i umělé světlo pije pivo. To znamená, že jakmile je vaše pivo vystaveno světlu, chemický proces přeměňuje sloučeniny v pivu v aroma, které voní přesně jako skunk. A jakmile je pivo skunked, nemůžete ho odskočit. Glass = transparentní = vystavuje pivo světlu = skunk. Možná si myslíte, že plechovka je nižší než láhev, ale ve skutečnosti je plechovka v ochraně piva docela dobrá.

4. Nemáte filtrovat levnou vodku.

Vypadá to jako mýtus o vysoké škole, že díky tomu, že svou vodku projdete přes Britu, je to lepší, ale ve skutečnosti by mohla být pravda. MacNeil říká, že vložením vodky do filtru se dosáhne pocitu neutrality, což zjemní chuť. V test americkou testovací kuchyní, zfiltrovaná vodka vykázala zlepšení chuti. Obecně platí, že je třeba spustit čtyřikrát až pětkrát, abyste získali znatelný rozdíl v chuti.

5. Vaše motto zní: „Pivo před alkoholem, nikdy nebylo nemocnější; likér před pivem, v čiré. “

Jo, to nemá smysl. Nezáleží na tom, v jakém pořadí konzumujete svůj alkohol - záleží na tom, jak jste zodpovědní za to, že jste s alkoholem, který konzumujete. Tempo sami, pít hodně vody, nepřehánějte to a pravděpodobně nebudete nemocní.

6. Nevkládáte do lednice otevřené láhve vína.

MacNeil říká, že po dokončení byste měli láhev s lahvemi zavřít a uložit ji do chladničky, i když je to červené víno. Vzhledem k tomu, že zima je konzervační látka, bude inhibovat kazení. Tímto způsobem získáváte maximum z vína po dobu nejméně tří dnů po jeho otevření. Po třech dnech však MacNeil říká, že levnější láhev vína (ta, která stojí asi 8 $) již není dobrá.

7. Před pitím vložte svou „levnou“ láhev vína do mixéru.

Internet vám řekne, abyste dělali bláznivé věci, jako je filtrování levného vína v mixéru. MacNeil říká, že byste měli nikdy Udělej to. Lidé si myslí, že toto pomůže vínu otevřít a vytvořit více chuti, ale mixér se pohybuje tak rychle, že nakonec víno rozložíte. Víno nebude chutnat lépe nebo jemněji, bude chutnat jako nic.

8. Pijete svůj alkohol v teple místo toho, abyste jej ochladili v solné a ledové lázni po dobu 10 minut.

Naplňte kbelík stejnými díly ledu a vody, přidejte hrst hrubé soli a vložte láhev do kbelíku nahoru, ujistěte se, že ledová směs jde až ke krku láhve. Obyčejná chyba MacNeil říká, že lidé dělají, že mají pouze dno láhve na ledu. Pokud tak učiníte po dobu 10 až 20 minut, bude váš alkohol stejně chladný jako po dvou hodinách v lednici.

9. Kupujete ochucené vodky místo toho, abyste si sami nafukovali chlast.

Použijte ovoce dle vašeho výběru a vložte jej do nádoby spolu s alkoholem. Čím více ovoce máte, tím silnější bude chuť. Nechte ji alespoň jeden den nasáknout, abyste získali plnou chuť ovoce.

10. Pronásledujete tequilu.

Tequila je ve skutečnosti určena k popíjení, ne s výstřelem a pronásledování solí a vápnem. Pokud pijete kvalitní tequilu, nebudete ji muset vůbec pronásledovat - bude to chutnat samo o sobě.

11. Naplňujete sklenici vína až po okraj.

Neříkám, že si nezasloužíte celé víno, ale místo jedné sklenice naplněné nahoře máte dvě sklenice. MacNeil říká, že čím méně vína ve sklenici, tím více se dokáže otevřít vzduchem a bude chutnat lépe.

12. Myslíš si, že nemůžeš otevřít pivo bez otvíráku na láhve.

Ve skutečnosti nepotřebujete otvírák na láhve. V případě potřeby použijte klíč od domu!

13. Než piješ, víříš a necítíš své víno.

Věřte tomu nebo ne, vířící a čichající víno není jen něco, co vypadá skvěle, ale ve skutečnosti zvyšuje chuť a aroma - což je důležité, protože vůně vína je považována za nejpřitažlivější část zážitku. MacNeil říká, že když víříte sklenici vína, molekuly kyslíku se mísí s vínem a všechny chutě se otevřou. Profesionálové neustále víří jejich víno, často s každým douškem. MacNeil říká, že pokud se nevíte, získáváte o 50 procent méně aroma a chuti vína, než byste byli, kdybyste vířili.