House Beautiful's přidružený vydavatel Sean K. Sullivan, šéfredaktor Newell Turner, senior viceprezident, vydavatelský ředitel Kate Kelly Smith a designér Mick De Giulio vítají dav v kuchyni roku. Ukazují také dokument z New Yorku Michael Bloomberg, který jej prohlásil Kuchyně týdne.
Šéfkuchař z newyorské restaurace Landmarc servíruje pečené pivo s kuřecím masem s bylinkovým máslem letní salát s zuhelnatělou kukuřicí, grilovaným chřestem a jarní cibulkou s červenou cibulkou a sherry vinaigrette.
Darryl Robinson, známý také jako DR Mixologist, vytvořil speciální koktejly pro hosty v pondělí večer.
Josh Kilmer-Purcell a Brent Ridge z Planet Green TV Fabulous Beekman Boys; připravil pečenou řepu a meloun ve skořápce vyrobené ze sýra Beekman Blaak z farmy Sharon Springs v New Yorku.
Carla Hall z Žvýkání zastavil se a vytvořil sendviče z vepřové panenky s vepřovou panenkou, mrkví, zelím a kořeněné citronové vinaigrette.
Skandinávský klasický americký hamburger Marcus Jernmark z newyorského Aquavitu šlehl ručně skotské jezdce lososa s kari remuládou.
Zástupce z Hřbitov, který dělal desky ve spíži, zobrazuje některé krásné vzorky dřeva.
Šéfkuchař a restaurátor vaří korejský grilovaný sukně a kukuřičný raita salát, pečený humr a kukuřičnou lžíci chleba spolu s bílým broskvovým a feta salátem.
Miles Angelo z Aspenu, Colorado, Caribou Club ukazuje publiku, jak si vyrobit kachní capelletti forestiere.
Čtenář Juanita Malone získal první místo v americké soutěži Ultimate Strawberry Jam Contest, a to díky vítěznému receptu Juanita Strawberry Jam.
Marybeth a Devin Mills z Peekamoose v Hudson Valley v New Yorku připravují domácí kozí klobásu s konfetou řepy, zvadlou řepnou zelení, fenyklovým pyré a espumou kozího sýra.
Tým z New Yorku Blue Hill a Blue Hill v Stone Barns vytvořil několik skvělých koktejlů s místními bylinkami, které si vybrali z farmy čerstvé.
Vzorky lžíce chleba z Monticello od šéfkuchaře Adama Sobela z Bourbon Steak z Washingtonu D.C. rychle zmizely!
Celé pečené kuře s přírodním černým lanýžem jus, oholené Růžičková kapusta a pecorino sýrový salát od Michaela Ferrara z delikates v New Yorku v pokušení hosty.
