Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Pomalý vařič připravuje jídlo na skálu, ale nezapomeňte se vyhnout těmto častým chybám:
Pečení masa v pánvi (nebo ve vložce pomalého vařiče, pokud je to bezpečné pro varnou desku) před naprogramováním doby vaření dá vaší pochoutce nebo dušenému srdečnějšímu aroma.
Když pomalu vařiči ztratí teplo, trvá to dlouho, než je získají zpět. Neodstraňujte víko, dokud nebudete muset. Nemusíte to kontrolovat - slibujeme, že jídlo vaří.
Vaše kuchyně nemusí být chemická laboratoř, ale k dosažení nejlepších výsledků může být nutné trochu experimentovat. Vyzkoušejte několik kombinací nastavení teploty a doby vaření, abyste získali recept v pořádku.
Doby vaření masa a drůbeže, které jsou pod tekutinou, budou kratší než doby vaření. Ujistěte se, že je vše ponořeno tak, aby celé jídlo vařilo rovnoměrně.
Pokud je vaše maso trvale vařené, je pravděpodobné, že váš pomalý vařič pracuje při vysoké teplotě, zatímco je v teple. Chcete-li problém odstranit, zkraťte dobu, po kterou se recept vaří, než přejdete do udržovacího režimu.
Emily Weinberger je analytička produktu v EU Dobrý úklidový ústav Kuchyňské spotřebiče a technologie Lab.
Z:Dobrý úklid v USA
