Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Jak vám zní buchta vyrobená z mikrořas nebo hamburgeru vyrobených z červích - lahodné nebo nechutné? Pokud tato vynalézavá jídla nezní příliš bizarně podle vašeho vkusu, můžete být nadšeni novými kulinářskými experimenty Ikea.
Švédský nábytkový gigant má v Kodani inovační laboratoř Space10, které nedávno představilo pět klasických jídel s futuristickými zvraty.
Pět nových budoucích potravin zahrnuje:
1. Bug Burger - směs z červené řepy, pastináka, brambor a mraženin.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Seznamte se s Bug Burgerem - točením tradičního hamburgerového receptu, který vytváří synergii mezi novými ingrediencemi a starými klasiky. To, co by mohlo vypadat jako standardní hamburgerová placka, je vlastně kombinace řepy, pastináka a jedlí červi vytvořil náš Chef-in-Residence @simonperezfood 📸: @k_kristoffersen # SPACE10 # 🍔 # 🐛 #whatscooking # INSIDESPACE10
Příspěvek sdílený uživatelem SPACE10 (@ space10_journal) dne
2. Psí hotdog - vyrobené ze sušených dětských mrkví místo masa. Buchta je zelená a je vyrobena ze Spiruliny nebo mikrořas.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Toto období si můžete užít: změnili jsme několik klasických jídel na budoucí verze. Seznamte se s bezduchým hotdogem contains obsahuje více bílkovin než běžný hotdog právě v samotném chlebu - vyrobeném ze spiruliny. 📸: @k_kristoffersen # SPACE10 # INSIDESPACE10 #copenhagen #hotdog #spirulina #futurefood #sustainablefood
Příspěvek sdílený uživatelem SPACE10 (@ space10_journal) dne
3. Neatball - reimagining klasiky Ikea karbanátek vyrobený z červích nebo kořenové zeleniny.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
이케아의 #코펜하겐 연구실 스페이스10이 곤충으로 만든 음식을 개발하고 있습니다. 현재 '버그 버거'와 '도그리스 핫도그' 등이 있는데요, 아직 #이케아 내에 판매할 계획은 없다고 합니다. 개발 의도는 환경 보호. 📷: @ space10_journal
Příspěvek sdílený uživatelem HYPEBEAST KR (@hypebeastkr)
4. Lokální salát - vyrobené z mikrogreenů.
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Náš pohled na místní saláty - perfektní mezi jídlem nebo sidekickem připraveným ze směsi hydroponických green, spiruliny a bylinných šatů a drtí ze zbytkového chleba. Lahodné a výživné 🌱🥗 Obrázek od @k_kristoffersen Jídlo od chef-in-residence @simonperezfood # SPACE10 # INSIDESPACE10 #kitchen #whatscooking @onemeal_dk
Příspěvek sdílený uživatelem SPACE10 (@ space10_journal) dne
5. Microgreen Ice Cream
Zobrazit tento příspěvek na Instagramu
Skryté drahokamy v našem suterénu 🌱 📸 Nicklas Ingemann # INSIDESPACE10 #hydroponics #hydroponicfarming #microgreens
Příspěvek sdílený uživatelem SPACE10 (@ space10_journal) dne
Space10 zveřejnil podrobnosti o těchto inovativních potravinách na blogu Střední.
Napsali: „Ve společnosti SPACE10 je náš výzkum zakořeněn v důležitém principu. Jídla by neměla být jen zdravá nebo udržitelná. Musí být také vynikající.
"Abychom změnili názor lidí na jídlo, inspirovali jsme je, aby vyzkoušeli nové ingredience, nemůžeme jen apelovat na intelekt - musíme titrovat jejich chuťové pohárky."
"Proto jsme pracovali s naším šéfkuchařem, abych přišel s pokrmy, které vypadají dobře, dobře chutnají a jsou dobré pro lidi i planetu."
"Pak je čas dát některé z těchto jídel do menu - počínaje hravým přijímáním našeho oblíbeného rychlého občerstvení."
Pro ty, kteří touží ochutnat tato jídla, musíte být trpěliví, protože jídlo bylo pouze testováno a do nabídky Ikea se ještě nedostane.
Související příběh
První pohled na wellness sbírku Ikea
Z:Country Living UK