Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Všichni máme určité úkoly, kterým bychom se raději v kuchyni vyhýbali, a sekání česneku se řadí na seznam nepříjemných kulinářských prací.
S tímto chytrým trikem na sekání však můžete pokaždé získat perfektní kousky česneku - a doufejme, že se vyhnete sekání prstů!
Při spuštění nové řady nožů Zyliss Control nám šéfkuchařka Natalia ukázala svou nejúčinnější metodu stříhání česneku a kopii doma lze snadno kopírovat.
Nejprve musíte rozdrcit česnek boční stranou nože. To vám umožní snadno odloupnout křupavou skořápku.
Poté rozkrájejte česnek podélně. Je důležité, abyste jeden konec nechali bez koření, takže česnek stále drží pohromadě.
Poté, co jste plátek česneku nakrájeli jedním směrem, pak jej rozdělte na polovinu, jak je ukázáno níže. Dávejte pozor, abyste na nůž nevyvíjeli příliš velký tlak, protože se sami nechcete řezat - dobrý nůž by se měl rozříznout rovnou a jen s malým tlakem.
Nakonec nasekejte česnek! Měli byste být ponecháni v elegantních, dokonce i kouscích, které jsou ideální pro přidání chuti do jídla.
Voila!
Z: Goodhousekeeping UK