Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Mary Berry odhalila, že při pečení houby Victoria již nepoužívá konvenční krémovou metodu, protože je to „příliš rozruch“.
První Great British Bake Off hvězda připustila, že nyní hodí všechny ingredience dohromady do mísy s elektrickým mixérem a dosahuje „vynikající výsledky“ bez práce s tradičním krémem (když se máslo a cukr smíchají dohromady) za prvé).
Trvá to dobu přípravy z méně než 30 minut na pouhých pět minut.
William ReavellGetty Images
Psaní pro TelegrafovatMary řekla: „Koláče, čajové pečivo a sušenky lze rychle vyrobit s minimem rozruchu a potíží. Už nebudu připravovat Victoria sendvič s tradičními metodami krémování a skládání poskytuje moje metoda all-in-one pokaždé vynikající výsledky.
„Když se ptám, proč tolik lidí odkládá myšlenku výroby koláčů,„ je to taková věc “, říkají mi„ všechno to smetanové máslo a cukr “.
"Mýlí se, pokud si myslí, že musíte udělat volno, abyste mohli úspěšně připravit dorty."
Mary přizpůsobila tradiční Victoria recept na houbu pro svou novou knihu, Rychlé dorty: Snadné dorty v minutách od Mary Berry (£ 18,20, Amazonka), nahrazení másla margarínem a doporučování pekařům, aby používali pekařskou pomazánku přímo z ledničky, protože „nechcete, aby to bylo příliš měkké“.
Související příběh
Lahodný jahodový koláč se zmrzlinovým receptem
Z:Country Living UK