Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Velmi velké soubory cookie se obvykle ukáží jedním ze dvou způsobů: křupavý způsob, jak byste mohli jen zlomit, nebo tak, koláčky. Přesto, každá šarže Chléb PaneraČokoládové štěpky (jejich termín, ne náš) dopadají žvýkací a měkké - bez ohledu na to. Museli jsme přijít na to, jak tuto chuť znovu vytvořit doma.
Ethan Calabrese
Používání čipů s polosladkou bylo dáno a spousta z nich. Část toho, co dělá Čokoládové sušenky Panera Bread tak úžasné je, že každé sousto je docela rovnoměrně vyvážené - dostanete máslovou sušenku a čokoládu, ale ani jeden nepřekonává ostatní. K dosažení tohoto cíle jsou klíčové mini čipy a musíte použít celou tašku. Jít na to. Nebudete toho litovat.
Ethan Calabrese
Dvě tyčinky másla dodávají těstíčku jeho krémovou konzistenci a těsto je téměř neodolatelné. Nedívej se na to déle než 10 sekund najednou, nebo tě bude nasát do svůdného víru a budeš se cítit nucen - nucen, říkám - chytit lžíci. A pak další. A další. (A jak víte,
FDA nedoporučuje konzumovat syrová vejce takhle. Víš, obavy z salmonel a všechno.)Ethan Calabrese
Nejtěžší bylo vymyslet správné množství mouky, kterou je třeba přidat. Příliš mnoho z nich zachází s vydatnými koláče podobnými sušenkám. Jsou perfektní, pokud potřebujete obživu, aby vás během tvrdé zimy dostali dlouhou túru, ale co se týče každodenní léčby? Asi 3 1/2 šálků, jak je uvedeno v našem receptu, je ideální pro získání toho žvýkacího okraje na gooey, panerské textury.
Ethan Calabrese
Můžete použít světle nebo tmavě hnědý cukr, i když jsme zjistili, že tmavě hnědý cukr dává těstě karamelizovanou chuť, která je blíže Panerě. Pokud používáte první, budou soubory cookie stejně dobré - lidé možná nebudou moci ihned vytvořit spojení Panera Bread - což znamená, že si je můžete prohlásit za své. Jsme v pořádku, když jsme vaše špinavé malé tajemství.
Dejte si recept Delish.
Z:Delish US