Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Po celá desetiletí byl jablečný ocet (který je věrnými fanoušky označován jako ACV) označován jako superpotravina díky svým četným prospěšným účinkům na zdraví. Ukázalo se, že fermentovaný nápoj, který je plný enzymů, probiotik a stopových minerálů nižší krevní tlak a slouží jako antibakteriální při léčbě rana byl považován za „lék“ na škytavku, akné, pálení žáhy, bolest v krku a zápach z úst.
Je však tato prastará tekutina také schopna porazit bitvu o bouli?
Pojďme prozkoumat vědu: Zpět v roce 2009, výzkum zveřejněný v Žurnál zemědělské a potravinářské chemie zjistil, že ACV může pomoci zabránit hromadění tělesného tuku a přibývání na váze. V této studii, která zahrnovala pouze laboratorní myši, vědci z Japonska zjistili, že hlodavci, kteří jedli s vysokým obsahem tuku dieta následovaná konzumací kyseliny octové (hlavní složky octa) ztratila až 10 procent tělesného tuku ve srovnání s ostatními myši.
Stejný rok, odborníci z Arizonské státní univerzity provedl výzkum jak se „zdravými“ dospělými, tak s těmi, kteří byli Diabetes typu 2. „Studie ukázala, že lidé, kteří pili dvě čajové lžičky [ACV] před jídlem nebo během jídla, měli po jídle nižší hladiny glukózy v krvi, ale pouze když se jídlo skládalo z komplexních uhlohydrátů - škrobovitý druh sacharidů, který se nachází v zelenině, celých zrnkách, bramborách a fazole, jako na rozdíl od jednoduchých sacharidů, které jsou v podstatě jen cukrem, jako je rafinovaný stolní cukr a kukuřičný sirup, “říká Keri Glassman, MS, RD, zakladatelka Výživný život.
Getty
Po stejných liniích to dále dodává výzkum od roku 2013 naznačuje, že konzumace jedné polévkové lžíce octa jablečného moštu před jídlem snížila hladiny glukózy v krvi u dospělých ohrožených cukrovkou 2. typu. „Být před diabetem znamená, že vaše hladina cukru v krvi je vyšší než to, co se považuje za normální, takže kontrola hladiny cukru v krvi by mohla být prospěšná,“ pokračuje Glassman.
Existuje tedy pádný důkaz, že popíjení ACV je přímo spojeno s roztavením liber? Nepřesně. A protože pití rovného octu to zvládne vážné poškození vašeho jícnu a zubní skloviny v průběhu času, kvůli jeho kyselosti, je pravděpodobně nejlepší držet se toho, abyste jej používali k oblékání salátů.
"Když miluješ jablkojablečný moštocet natolik, že ho používáte jako salátový dresink nebo produkujete polevu, v každém případě jděte na to! Ocet obsahuje nulové kalorie, zvyšuje chuť a představuje nízké zdravotní riziko, s výjimkou pacientů trpících GERD, “říká ředitel výživy Institutu dobrého hospodaření domácnosti, Jaclyn London, MS, RD, CDN"Ale pokud jen usrkáváte věci pro své domnělé zdravotní přínosy," věda říká, že máte smůlu - alespoň prozatím. Vaše nejlepší sázka je doplnění rostlinných potravin, které vám poskytnou vše, co potřebujete k udržení zdraví. Sečteno a podtrženo: Ocet je pro saláty, ne doplňky. "
Sledujte House Beautiful on Instagram.
Z:Den žen USA