Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Někde mezi všechna odvolání byla vydána, tyto naléhavé zprávy z avokáda se ztratily v náhodném pořadí. Začátkem tohoto měsíce vydala FDA a zpráva říkat, že je nyní důležité umýt avokáda před jejich jídlem. To proto, že velká část avokádo kůže odebrané do vzorku po dobu 18 měsíců testované na bakterie, jako je salmonella a listeria, pozitivní.
Pokud tam sedíte a přemýšlíte, proč na tom záleží, protože vy, stejně jako většina lidí, nejsou náchylní k jídlu tvrdé vnější kůže avokádo, proč to dělá: Nůž, který používáte k proříznutí potenciálně kontaminované kůže, může tyto bakterie přenést do masa ovoce, které vy dělat jíst. Ve skutečnosti 17 procent z 1 615 testovaných avokád neslo potenciálně škodlivé bakterie, díky čemuž jsou tyto zprávy relevantní pro všechny osoby, které se vyhýbají vyhýbání.
A zatímco pravděpodobnost, že bakterie putují do avokáda nožem, je nízká, bylo zjištěno, že 0,24 procent testovaných avokádů má listerii
v rámci jejich jedlé porce. Je to malé procento, ale bylo dost pozoruhodné, aby FDA toto varování zdvojnásobil. Také si všimněte: FDA vzorkovala jak domácí, tak mezinárodně pěstované avokáda.Jako obnovovací prostředek salmonely a listérie jsou potenciálně fatální bakterie, které se často vyskytují v čerstvých produktech. Oba byli letos zodpovědní za několik stažení.
Abyste snížili své šance na požití bakterií, Foodsafety.gov doporučuje, abyste před jídlem důkladně omyli všechny produkty vyrobené v tvrdém obalu, které přicházejí z vašeho domova. Můžete tak učinit pomocí „čistého štětce na produkci a poté jej osušit čistou utěrkou nebo papírovou utěrkou, aby se dále snížily přítomné bakterie.“
Sledujte House Beautiful on Instagram.
Z:Delish US