Co Giada De Laurentiis jí za den

Existuje jedna otázka, na kterou se Food Network star Giada De Laurentiis zeptá tak často, že jí věnovala celou kuchařku: Jak vaříte, co vaříte a zůstáváte tak hubení? Giada doma Hostitelka může být známá výrobou hromádek těstovin (často zakrytých hromádkami pánví omáčky a vydatného posypání parmem), ale to neznamená, že to je to, co jí celý den, každý den.

„Jím malá jídla celý den,“ říká De Laurentiis. "V žádném okamžiku nejím hodně jídla ..." Snažím se v podstatě občerstvit celý den. “

Pro ni je to všechno o jednoduchosti, držet se poměrně regimentované stravy s čerstvými základními ingrediencemi. Tady je přesně to, jak to vypadá.

Její snídaně není to, co byste očekávali

De Laurentiis začíná skoro každý den stejným způsobem (pokud se necítí nafouknutá): Hnědá rýže s olivovým olejem a solí.

"Ráno mám rád škrob nebo zrno." Takhle rád začínám svůj den, “říká. "Když jsem vyrůstal, moje máma si zvykla vyrábět farro, což je prasklá pšenice, správně, a ona si z toho jen připravovala hrnec, jako lidé vyrábějí ovesné vločky."

Její matka vyložila spoustu zálivek - balsamikový ocet, olivový olej, sůl, pepř a bylinky - a nechala si každý připravit si vlastní misky k snídani.

"Když budu cestovat, udělám to." ovesné vločky místo toho je to mnohem snazší najít v hotelech, “vysvětluje De Laurentiis. "Je to opravdu zdravý způsob, jak začít svůj den, naplní mě na několik hodin - cítím se opravdu lehký - a že olivový olej opravdu pomáhá pleti."

Její snack je lepší než dětská mrkev

De Laurentiis vlastně zvedla své oblíbené polední občerstvení od své dcery, Jade. Oba budou mít vrchol rozmarýnu Triscuits s ricottou a mascarpone sýrem a poté přidat několik čokoládových kousků pro trochu extra sladkosti. Je to hodně jako deconstruted cannoli, jen s méně cukru (a náznak bylin).

Před obědem a jednou pozdě odpoledne před večeří bude mít často malé občerstvení. Když nedělá faux-cannoli, ona a její dcera také milují mít ananasové zázvorové koktejly, nebo udělá pikantní zákusek na výše uvedeném Triscuitu, doplněný provolonovým sýrem, klobásou mortadella a piquillo papriky.

"Je to znovu muffaletta sendvič, která je opravdu oblíbená v mé restauraci ve Vegas, “říká.

Udržuje to Lean při obědě

De Laurentiis to u oběda udržuje jednoduše - a docela zdravě - často s salátem s grilovaným kuřecím masem.

Cokoli jde na večeři

„Při večeři je svět moje ústřice,“ říká. De Laurentiis jde s touhou po těle, ať už jde o těstoviny, panini nebo polévku a salát.

Její oblíbený Sweet vás překvapí

Hluboko dole, každý má jídlo vtip - něco, co jedí, že ostatní lidé nemusí nutně pochopit, ale pro ně je to chutné c a De Laurentiis se neliší. Miluje ponoření Milano cookies nebo Nilla oplatky do limonády.

„Musíš to zkusit,“ řekla a zavřela oči, když přemýšlela o kombo. "Yuuuum."