Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Vyzkoušejte tento sladký a chutný broskvový dezert z receptu Smyslné potěšení slečny Dahlové napsal model soustružené kuchařky Sophie Dahl. Určitě si prohlédněte náš exkluzivní rozhovor s vnučkou Roalda Dahla.
Jan Baldon
Pečení má stejný magický kulinářský účinek jako máčení. To, co předtím mohlo být trochu uschlé a křížové, pod patem másla a divoký pohled pece se stává plným a těžkým tělem s chutí.
4 broskve, zralé, ale pevné
1 čajová lžička mleté skořice
1 polévková lžíce světle hnědého cukru
1 polévková lžíce másla nebo slunečnicového oleje
2 šálky nízkotučného řeckého jogurtu
1 čajová lžička vanilkového extraktu
1 polévková lžíce agávového sirupu nebo medu
Listy čerstvé máty (volitelné)
1. Předehřejte troubu na 450 stupňů. Omyjte a rozpůlte broskve, vyjměte jámy a vložte do malé pekáče. Každou polovinu broskve posypeme trochou skořice a hnědého cukru a tečkou s máslem nebo olejem. Vařte asi 10 minut.
2. Když se broskve vaří, smíchejte jogurt s vanilkou a agávovým sirupem nebo medem.
3. Podávejte broskve v miskách napuštěných jogurtem a ozdobte malou mátou, pokud máte chuť.
