Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Musíte přestat jíst avokádo. Právě teď. Ano, víme, že hodně žádáme. Toto je pravděpodobně největší úsilí, jaké jste kdy vložili do jakékoli stravy. Dopad na životní prostředí je však obrovský. Podle Associated Press, zvyšující se poptávka po avokádu - následovaná vyššími cenami otrav - podněcuje mexické zemědělce k rozšíření a ničení většiny borovicových lesů v zemi.
Protože avokádové stromy vzkvétají na stejných místech jako borovice a jedle, mnozí producenti avokáda uhýbají úřadům a ředí lesy, aby vytvořili prostor pro větší avokádové sady. To vše držet krok s americkou chuť k krémově zelené ovoce.
"Dokonce i tam, kde viditelně nezasekávají les, pod ním rostou avokáda (borovicová větvička) a dříve či později rozřezají borovice úplně, "řekl Mario Tapia Vargas, výzkumný pracovník mexického národního institutu pro lesnictví, zemědělství a rybolov,.
Je to hlavně kvůli vysoké poptávce a zemědělci s nejlepšími dolary mohou získat za svou úrodu. Cenové štítky na avokádu vyskočily z přibližně 86 centů každý v lednu na přibližně 1,10 USD v červenci, uvádí zprávy AP. A co víc, peso ztratilo letos 16% své hodnoty vůči dolaru, což mexického avokáda zlevnilo - a proto výhodněji - pro americké zákazníky. Tato magická formule učinila z avokáda zdaleka nejlepší výnosnou plodinu pro mexické zemědělce. Existuje tedy velká motivace k tomu, aby se borovice držela dál.
Co s tím můžete dělat? Až příště toužíte po nějaké avokádo toast, přemýšlejte o vyzvednutí několika, které byly vypěstovány v Kalifornii. Možná za ně budete muset zaplatit o něco víc, ale nebudete také přispívat k ničení životního prostředí. Nebo můžete vždy přepnout na sladký bramborový toast namísto.
Z:Delish US
