Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Vlastnictví Crock-Potu je pohodlí. V dokonalém světě (as perfektní recept), hodíš všechny své ingredience do hrnce, zapni a o pár hodin později vytáhneš úžasné jídlo.
Nikdo samozřejmě nechce sekat, kostky nebo dělat jakékoli přípravné práce předem - a to zahrnuje čekání na zatracené zmrazené kuře na rozmrazení. Jako takový je internet plný receptů, které můžete použít pro zmrazené kuře, které do značné míry spočívá v házení do hrnce, přidání některých ingrediencí a odchodu.
Tady je věc: Ve skutečnosti nemáte v Crock-Potu vařit zmrazené kuře. Vím. Ugh.
Ministerstvo zemědělství Spojených států (USDA) to vysvětluje na svých webových stránkách v části nazvané „Pomalé vařiče a bezpečnost potravin“. V něm USDA říká, že pomalé vařiče jako celek jsou bezpečné (několikrát!). Pak však tuto informaci upustí: „Maso nebo drůbež vždy rozmrazte, než je vložíte do pomalého sporáku.“
Oni také zdvojnásobit na stránce na jejich
webová stránka o bezpečnosti kuřat s tímto nugetem: „Nevařte zmrazené kuře v pomalém hrnci nebo v mikrovlnné troubě; před vařením to rozmrazte. “To vše se scvrkává na bakterie, vysvětluje USDA. Váš pomalý vařič se pomalu zahřívá (odtud název) a může trvat několik hodin, než dosáhne teploty, která je považována za „zabíjení bakterií“. Kuře musí dosáhnout vnitřní teploty 165 stupňů než bude považováno za bezpečné k jídlu, a pokud tráví příliš mnoho času rozmrazováním, bakterie, jako je salmonella a staphylococcus aureus může růst a prosperovat, říká USDA. I když pravděpodobně nezemřete, můžete cítit jako smrt po všech zvracení a průjmech.
Jistě, je to celkem PIA, ale USDA doporučuje buď rozmrazit vaše zmrazené kuře v lednici, nebo ho vložit do vzduchotěsného sáčku a ponořením do studené vody, kterou měníte každých 30 minut (nebo stačí dát kuře do misky do dřezu a tekoucí studenou vodou přes to). Pak si ji můžete dát do Crock-Potu a jít o svůj život.
(Poznámka: Zdraví žen natáhl Crock-Pot k vyjádření, ale nedostal odpověď.)
Sledujte House Beautiful on Instagram.
Z:Zdraví žen USA