Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Udělejte si rychlou kontrolu jídla, které sedí na vašem kuchyňském pultu. Co jsi našel? Vaše odpověď na tuto otázku může mít neočekávané spojení s tím, jak vážíte, podle Studie z října 2015 zveřejněná v časopise Health Education and Behavior.
Vědci z Cornell University byli přivítáni do více než 200 domů v Syrakusách v New Yorku, kde fotografovali položky na pultech majitelů domů s cílem zjistit, jakou roli hraje „potravinové prostředí“ osoby, pokud jde o jejich index tělesné hmotnosti (BMI).
Vědci zjistili, že ženy, které měly lahve sody Seděli na jejich přepážkách a byli nejtěžší skupinou a vážili o 25 liber více než jejich sousedé bez sodovky. Soda však nebyla jediným problematickým potravinářským pultem: Ženy, které měly venku otevřené krabice s cereáliemi, vážily o 20 liber více než jejich sousedé, kteří tak neučinili.
"S něčím, co je více neškodné, něčím, co má zdravou svatozář, jako je obilovina, to je místo, kde jsme opravdu zakopnutí," říká vedoucí studie
Brian Wansink, PhD, profesor a ředitel společnosti Cornell Food and Brand Lab a autor Štíhlý design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life. "Zdravější je něco, čím více to vlastně přejídáme, myslíme si, že se v tom neděláme." Ale opravdu jsme. “Jste připraveni na hubený na ženy, které vážily o 13 liber méně než jejich sousedé? Jejich kuchyňské linky byly vybaveny misky ovoce.
„Zjistili jsme, že jeden druh ovoce je dobrý, dva druhy ovoce je ještě lepší,“ říká Dr. Wansink. "A zjistili jsme, že pokud je tato mísa v okruhu dvou až tří stop od místa, kde obvykle chodíte v kuchyni, může to velmi pomoci."
Jen neočekávejte, že se ovocný efekt stane přes noc. „Trvá to alespoň dva týdny (za toto chování),“ vysvětluje. "Mnoho lidí potřebuje čas, aby se přizpůsobili změnám, takže si můžete myslet, že to vypadá neobvykle, jak sedí u pultu nebo stolu."
Zjištění se mohou zdát prozatím předvídatelná, ale získejte toto: Mísy bonbónů nebyly spojeny s významnými lidmi problémy s váhou. „Tito dospělí obvykle vážili jen asi o dvě libry více než člověk, který nemá bonbóny,“ říká Wansink. "Myslíme si, že je to proto, že většina z nás ví, že nad tímhle materiálem je velký varovný signál, a tak se od něj obvykle zdržujeme."
Dr. Wansink a tým také vzali na vědomí nepotravinové předměty, které byly v kuchyňských linkách, jako jsou kuchyňské roboty, mixéry a rádia. Spotřebič najdete na přepážkách těžších mužů? Toustovač.
„Vážili asi o 13 liber více než muži, kteří neměli topinkovač,“ dodává Wansink. "Myslíme si, že je to proto, že chléb v restauracích může chutnat skvěle, doma chléb může vypadat jako" cokoli ", ale opečený chléb - nyní je to dobré!"
Wansink dodává, že výsledky jsou korelační, ale tito vědci stále praktikují to, co hlásají: „V naší laboratoři máme přísloví:„ Pokud chcete být hubeni, udělejte to, co hubení lidé dělají, “říká. "Asi tři dny po dokončení většiny našich studií každý v mé laboratoři provede tyto změny okamžitě."
Z:Dr. Oz Dobrý život
