Veranda
Zahradní pokoje se v Evropě používají od Římské říše, ale vyřezávání intimního prostoru není snadné. Pollanovo první pravidlo? "Venkovní pokoj by měl být stejně pohodlný jako vnitřní." A to znamená: Když se počasí zahřeje a on a jeho manžel Daniel Bueno vyvedli proutěné lavice, noční postele, boční stolky a Adirondack židle. Na této fotce: Hrnce margueritských sedmikrásky, levandule a allium rozjasňují verandu z knihovny. Když se nastěhoval, Pollan si koupil židle Adirondack.
Oblouk
Protože Pollan a Bueno žijí v Jersey City v New Jersey, v průběhu týdne jsou klíčové rostliny s nízkou údržbou. „Používám pouze věci, které chtějí růst,“ říká Pollan. Každé jaro vkládá do kbelíků javorového sirupu nové květiny a byliny, aby viděl, co se pádem daří. Příběhy o úspěchu zahrnují černooký Susan, balzám na včely, Heliopsis, echinacea a zimolez. „Máme sklon dělat opak toho, co dělají ostatní zahrádkáři,“ říká. „Venkovní pokoje jsou navrženy tak, aby výzdoba byla hlavním cílem. Rostliny jsou jen polevou na dortu. “
Na této fotce: Oblouk pokrytý porcelánovými révou vinnou odděluje postele černookého Susana, balzámu vč a kočičí máty od Pollanova domu z 19. století. Bílé, zříceniny podobné sloupce v dálce byly zachráněny z místní banky.Vypadněte s Florals
Řezná zahrada přetéká echinacea, třapatkami a falešnými slunečnicemi - to vše je v pořádku při zalévání jednou týdně.
Shady Spot
Díky nespočetným místům k sezení a relaxaci jsou víkendy zde stejně snadné jako zeleň. Večeře, buď v sekací zahradě nebo podél stodoly, jsou často tapasové: sýr, olivy, uzená masa a víno. „Používáme dům - a zahradu - jako útočiště,“ vysvětluje Pollan. "Je to určitě místo dobíjení baterií." Na této fotce: Pollan uspořádal vedle stodoly sortiment bistro stolů a židlí. Každý rok zkouší nové rostliny v květináčích (jako například Knockout růže v popředí), aby viděl, jak se jim daří.
U jezera
„V noci přivádíme lucerny dolů k rybníku a voda odráží světla a měsíc,“ říká Pollan.
