Vyzkoušel jsem The Plaza's Vyprodaný Etiketový Kurz

V dnešní době se může etiketový trénink cítit jako pozůstatek jiné éry, vyvolávající mentální naviják jemných mladých dám, vyrovnávajících knihy na hlavách a učících se identifikovat rybí vidličky. Mnozí by však mohli být překvapeni (a potěšeni), když zjistili, že staromódní sociální milosti dělají návrat, reimaginovaný pro zcela moderní tisíciletí.

Jako připuštěný drsný mladý člověk sám jsem si myslel, že bych mohl mít prospěch z malého leštění. Proto jsem oslovil Myku Meierovou a její zaměstnance na Etiketa Beaumont - poradenská a manažerská služba, která se vyprodává od doby, kdy její zakladatel Meier, uvedený na trh v USA v roce 2014,

Je to zajímavý čas na oživení tréninku etikety. Američtí političtí vůdci do značné míry opustili decorum, zatímco jejich voliči potěší svatební angažmá ve stejné monarchii, kterou jsme kdysi svrhli (ale opravdu, gratulujeme, Meghan a Harry!) Millennials také (údajně) mají pověst pro zabití všeho starší generace mají drahá.

Takže byste si mysleli, že způsoby by byly na cestě ven, ne?

Odpověď: ne úplně.

Přibližně 85% klientů Meieru jsou milénia s téměř 50–50 členěním těch, kteří se identifikovali jako muži nebo ženy. Cení si konkurenceschopnosti generace.

Takže, zadejte mě, dvacet - něco, co doufá, že půjdu z prat do primeru v průběhu dvouhodinového oběda, přes Meierův společenský a jídelní kurz.

Stolování

Když se setkám s Meierem na Plaza Palm Court, kde Beaumont Etiquette provozuje dokončovací program, má na sobě bílou blůzku s mašlí lukou vlající s volánkami a volánky. Na kohokoli jiného by se mohl zdát, že top bude chmurný, ale Meier vypadá okouzlující a sebevědomý.

Meier není učitelka etikety vaší babičky. Možná vyškolila klienta potkat královnu, ale tancovala také s princem Harrym na podlaze nočního klubu. Narodila se část jednoho procenta. Spíše vyrostla v americké střední třídě a začala chodit kolem etikety po práci v zahraničí v oblasti komunikace, kde se setkala se svým mentorem - bývalým Kensingtonským palácem zaměstnanec.

Po nějakém chit-chatu se dostane k jádru věci: „Už jste někdy absolvovali nějakou třídu etikety?“

Mmmm, ne.

Jsem produkt malého rodného města uhelného regionu a veřejného vzdělávání. Byl jsem divoké, špatně držené dítě a když jsem často ohrožoval dokončení školy, můj otec nebyl aristokrat, ale bývalý řidič kamionu.

Mnohokrát jsem však sledoval deníky princezny.

Na rozdíl od výcviku Anny Hathawayové se nikdo v The Plaza nesklouzl Hermèsovým šátkem, aby mě přivázal k mé židli. Portable, be-vhodný číšník místo toho vezme náš odpolední čajový pořádek, samozřejmě s těmi malými okurkovými sendviče bez krust. Poté jsme s Meierem vyrazili na závod.

"Nejprve bych vás chtěl naučit, jak držet nůž a vidličku," říká Meier.

Skvělá zpráva: moje současná technika příborů se podobá lovu oštěpů. Používání stříbra je jedním z největších bojů klientů Beaumont spolu s dalšími chybami v tabulce, jako je vlčení jídla.

Abychom vám pomohli doma, zde je několik tipů, jak nás všechny začít:

• Vaše růžíčko nechodí, když držíte šálek čaje. Místo toho sevřete palec a ukazováček ve smyčce a potom podepřete rukojeť prostředním prstem.
• Míchejte nápoje 12 až 6. Díky lžíci nevznikají vířivé vany.
• Jídlo není sprinty. "Berete maximálně čtyři kousnutí [v řadě] a pak se zlomíte."
• Omotejte si index, palec a prostředníček kolem stonku sklenice na víno. Čím nižší jdete, tím sofistikovanější je držení.

Ale zpět k lekci.

Na Meierův pokyn umístím kliky na ukazováčky a „ovinuji a kroucím“ prsty na kliky. Musím si pamatovat, že jsou vidlice a vlevo čtyři písmena, pět písmen v noži a vpravo.

"Lokty dovnitř a lokty zůstávají uvnitř," přikazuje Meier, dívka, která vypadá jako pták, který mává křídly přes stůl.

Už se cítím jako Edward Scissorhands, ale z perspektivy mi Meier říká, že se Meghan Markle musí naučit Britům způsob stravování: stohování a vyvažování jídla na horní části vidlice, místo aby ho bodlo jako její kolega Američané.

Krátce se divím, kdo v mém životě ocení mé nové stravovací dovednosti. Moji kolegové, když budu jíst můj smutný stolní salát? Bodega chlap, který mi dává můj kuřecí sendvič? V tuto chvíli si stále myslím, že chování je jako jemné šperky - musíte vytvořit příležitosti, abyste je mohli předvést.

Není povoleno žádné naslouchání

Po jídle je na tréninku držení těla.

"Představte si šířku vajíčka od ocasu po zadní část židle," říká Meier. Také se musím postavit asi dvě ruce od stolu a ze svých rukou si udělám můstek pro reference a podívám se na ni pro potvrzení (na rozdíl od dítěte).

"Chceš se jen trochu pohnout." Pak se už nikdy nechceš opřít do křesla. “

Začínám chmurnout a Meier mi říká, že po tréninku se někdy zranily zádové svaly lidí, takže se snažím předstírat, že jsem v Pure Barre.

Pohybujeme se do sedu a musím si představit, že kolem kolen a kotníků mám malou gumičku.

Mezi přijatelné pozice na sedění pro rafinované lidi patří „Cambridge Cross“, termín vytvořený Meierem a pozice upřednostňovaná Vévodkyně z Cambridge Kate Middleton. Chcete-li napodobit, zkřížte nohy na kotnících s patami zasazenými na podlaze. Pokud se bojíte vypadnout ze své židle jako princezna Mia, je to pro vás bezpečná pozice.

K dispozici je také „vévodkyně šikmá“. Se svými koleny a kotníky a patami na podlaze nakloňte lýtka tak, aby vaše nohy vytvořily klikatý tvar, abyste ochránili vaši skromnost. Moje modly vyrůstaly Lindsay Lohan a Paris Hilton, takže ochrana skromnosti je pro mě úplně nová.

Naše jídlo přichází na stupňovitý podnos s koláčky na dně, sendviče uprostřed a pečivo nahoře. Chléb nakrájíte, jen pokud se podává na talíři s jídlem - jako toast s vejci - takže Meier a já začneme s koláčky a chléb rozbijeme společně.

Etiketa je o úctě

Jak se vrhá do tipy na vánoční večírek, Chci jí říct, že už mám skvělou strategii, abych se při takových událostech netrápil (nazývá se to ne), ale místo toho vytáhnu jinou otázku:

"Pokud jste na prázdninové párty a někdo dělá nevhodný sexuální pokrok, nebo je-li někdo tímto způsobem hrubý, jaký je zdvořilý způsob, jak se z této situace odvrátit?"

Všichni jsme stvoření předpokladů a já očekávám, že Meier se zastaví nebo projde těžkou otázkou, kterou jsem právě položil vedle jemného porcelánu. Jako ženy se často učíme nemluvit o takových věcech a možná nevím, jak držet vidličku, ale vím, že sexuální napadení není to, o čem diskutujete v odpoledním čaji.

Místo toho mi Meier ukazuje, proč lidé za své kurzy platí stovky dolarů, proč ji televizní pořady a korporační společnosti létají za mezinárodní rozhovory a proč je etiketa prostě o úctě.

"Nechtěl bych to prostě ignorovat a odejít, což je to, co si myslím, že lidé dělali." Řekl bych jim, že záloha nebyla vítána, “říká Meier. "Jsem tak trochu feministka, abych byla vokální a nepřijala ji." [Generace] obvykle sleduje tu, která byla před ní, a proto je opravdu důležité zastavit cyklus. “

Myslet si, že etiketa a feminismus nemohou existovat, je držet se zastaralého porozumění chování a najednou jsem připraven se přihlásit k mnoha dalším kurzům, které Beaumont nabízí.

"Lidé vždy říkají:" Nejde o dámy jako první? "Ale" dámy jako první "je jedna z nejhorších věcí, které můžete nyní říci s moderní etiketou," per Meier. Stačí říct „Prosím, po tobě“, pokud otevíráš dveře někomu, kdo je dáma. Vysvětluje: „Poukazujete na její pohlaví, protože už to prostě není relevantní.“

Hledání gor Balance

Anne Chertoff, COO z The Plaza Finishing Program, nás po 45 minutách nonstop rozhovoru stále nachází na kurzu. Chertoff je poněkud fólií pro Meiera, zná etiketu, ale nepraktikuje ji.

"Jsem jen velmi pohodlný člověk," řekla a opřela se do židle. Pokud ne pro práci, „právě teď bych byl v jógových kalhotách s emodži a mojí mikině Mickey Mouse.“

Říká to, ale stále opravuje své stříbrné zboží, když jej nesprávně uložím na stůl, abych se vydala na závěrečnou lekci dne: curtsy. Správná angličtina, jako je Markle, se naučí - ne „Texas Dip“, který byste z filmů Disneyho poznali.

Curtsy je řada tří: noha se vrací zpět a hlava se snižuje ve třech počtech, ohýbáte se v koleně ve třech počtech, pak se vrátíte do rovného postavení ve třech počtech.

Čím nižší jdete, neznamená to vyšší úroveň respektu. Všechno to zní jednoduše, ale zakolísám se v kotníku a vypadnu z toho. Nechal jsem tak učinit čtyřpísmenné kletba, ale Chertoff a Meier zdvořile (samozřejmě) předstírají, že si toho nevšimnou.

Po dvou hodinách s Meierem jsem připraven přijmout řádnou etiketu a moderní sociální milosti. Ale strohý - to nechám na královských.

Úplný seznam kurzu Beaumont Etiquette najdete beaumontetiquette.com.