Maročané často zkrátili „Chaouen“, město získalo své jméno podle tvaru hor nad městem, které se podobají kozím rohům (a zřejmě téměř odpovídají modrému městu za soumraku!). Překlad Chefchaouena je zhruba „podívejte se na rohy“.
Proč je tedy všechno modré? Během španělské inkvizice 15. století se sefardští Židé uchýlili do Chefchaouenu. Malovali své domovy mastek modrý, pravděpodobně proto, že je to barva božství v judaismu.
Dnes se jednorázový uprchlický tábor proměnil v cíl pro mnoho nadšených cestujících v kbelíku. Městečko si zachovává pocit starověku.
Na úzkých ulicích, kde prodejci prodávají své zboží na otevřených, tradičních trzích, nejsou povolena žádná auta. Proslulý modrý pigment je také nabízen na trzích - obyvatelé přebírají své domovy každé jaro.
Chefchaouen je oblíbenou nákupní destinací a návštěvníky jedinečných ručně vyráběných výrobků, jako jsou vlněné oděvy a tkané přikrývky. Město je také známo svým kozím sýrem vyrobeným z místních zdrojů.