Jako výrobky, které jsme vybrali? Jen FYI, můžeme vydělat peníze z odkazů na této stránce.
Pokud jste fanouškem piva s vysokým obsahem ABV, budete chtít vyzkoušet řemeslné pivo Samuel Adams Utopias, mimořádně vzácné a vysoce alkoholické sudové pivo, které vyrábějí pouze každé dva roky. Hodně štěstí při hledání láhve.
Chcete-li vařit toto 28% pivo ABV - které přichází s cenovkou 199 $ a je tak alkoholické, je zakázáno v 15 státech - Samuel Adams začíná směsí dvouřadého bledého sladu kombinovaného s mnichovskými a karamelskými 60 slady, což dává pivům hluboký rubín barva.
Poté se přidají tři odrůdy německého vznešeného chmele, včetně Spalt Spalter, Hallertau Mittelfrueh a Tettnang Tettnanger, aby se sladová sladkost sladila.
Jakmile se pivo vaří, přidají se speciální kmeny kvasinek, včetně kmene, který se obvykle používá při výrobě šampaňského, a „ninja kvasinek“, které mohou přežít ve vysoce alkoholickém prostředí.
"Mým původním nápadem pro Utopias bylo posunout hranice řemeslného piva vařením."
extrémní pivo to bylo na rozdíl od všeho, co jakýkoli sládek vymyslel, “Jim Koch, zakladatel Boston Beer Co., mateřské firmy Samuela Adamse, řekl Fortune.com. "Jsem hrdý na to, že jsem pijákům představil tento šílený okraj extrémního piva hodného jména Utopias."Letošní Utopie je směsí několika šarží, z nichž některé byly ve věku do 24 let různé sudy, včetně skandinávských bariér Aquavit a barelů Moscat pivo.
Tento speciální proces výroby piva a stárnutí dodává pivo, které není sycené oxidem uhličitým, protože vysoká hladina alkoholu ničí veškerý CO2. Konečný produkt chutná spíše jako „bohatý vintage port, starý koňak nebo jemný Sherry s tóny tmavého ovoce, jemnou sladkostí a hlubokou bohatou slanou hladkostí“, podle prohlášení pivovaru. Z tohoto důvodu doporučují pít v 1 oz. porce, namísto obvyklého piva.
Letos bylo vyrobeno pouze 68 dřevěných sudů Utopias, což znamená, že tentokrát bude ve Spojených státech v prodeji pouze 13 000 lahví. Ale to není jediná výzva k nalezení tohoto extrémního piva.
Kvůli jeho vysoký obsah alkoholu, nelze jej legálně prodat v 15 státech, včetně Alabamy, Arkansasu, Gruzie, Idaho, Missouri, Mississippi, Montana, New Hampshire, Severní Karolína, Oklahoma, Oregon, Jižní Karolína, Utah, Vermont a Západní Virginie. Pokud jde o zbytek země, budete ji moci najít v obchodech počátkem příštího měsíce.
Z:Esquire US